Der Sauvignon Touraine von Raphaël Midoir ist ein ausdrucksstarker Weißwein aus dem Loiretal, der mit seiner Frische und seinem aromatischen Charakter begeistert.
Im Glas präsentiert er sich in einem schönen, intensiven Gelbgrün. Das Bouquet ist lebendig und vielschichtig mit verführerischen Aromen von Passionsfrucht, Grapefruit und feinen floralen Noten von Rose, ergänzt durch einen dezenten Hauch von Hopfen.
Am Gaumen zeigt sich der Sauvignon Blanc angenehm rund und harmonisch, mit einer intensiven Fruchtaromatik und einer ausgewogenen Struktur.
Die lebendige Frische sowie der leicht säuerliche, elegante Abgang verleihen dem Wein eine wunderbare Leichtigkeit und machen Lust auf den nächsten Schluck.
Ideal als Aperitif oder als Begleiter zu Fisch, Meeresfrüchten, Spargel, Ziegenkäse, Salaten und leichten mediterranen Gerichten.
Ein typischer Touraine-Sauvignon, der die Finesse und Frische der Loire auf besonders genussvolle Weise zum Ausdruck bringt.