Die Rozelieures Rare Collection ist eine besondere Abfüllung der familiengeführten Distillerie Grallet-Dupic in Lothringen und zählt zu den ausdrucksstärksten Whiskys des Hauses.
Die Brennerei gehört zu den wenigen Destillerien Europas, die den gesamten Produktionsprozess selbst kontrollieren – vom Anbau der Gerste bis zur Abfüllung des fertigen Whiskys.
Für die Rare Collection wird leicht getorftes Malz verwendet, das dem Whisky eine dezente Rauchnote verleiht.
Seine außergewöhnliche Komplexität erhält er durch die Reifung in Sherry-, Cognac- und Sauternes-Fässern, die für eine harmonische Verbindung aus Fruchtigkeit, Süße und feiner Würze sorgen.
In der Nase zeigen sich intensive Aromen von Honig, reifen Obstgartenfrüchten, kandierten Orangen und Nüssen.
Am Gaumen präsentiert sich der Whisky weich und vielschichtig mit Noten von Trockenfrüchten, Rosinen, Feigen, dunkler Schokolade und geröstetem Malz.
Die süßen Einflüsse der Sauternes-Fässer verbinden sich elegant mit den würzigen Cognac- und Sherryaromen, während ein feiner Hauch Rauch für zusätzliche Tiefe sorgt.
Der Nachklang ist lang und ausgewogen mit Anklängen von Brombeeren, Cassis, geröstetem Holz und einer dezenten Rauchnote.
Die Rare Collection vereint französische Eleganz mit bemerkenswerter Komplexität und zeigt eindrucksvoll, warum Rozelieures heute zu den führenden Whisky-Produzenten Frankreichs zählt.
Ein außergewöhnlicher Single Malt für Genießer, die fruchtige, vielschichtige und leicht rauchige Whiskys schätzen.