Der Paul John PX Select Cask ist ein außergewöhnlicher Single Malt Whisky aus der renommierten Paul John Distillery im indischen Goa.
Für diese exklusive Abfüllung reift der Whisky in sorgfältig ausgewählten Pedro-Ximénez-Sherryfässern, die ihm eine beeindruckende Tiefe und eine außergewöhnlich fruchtige Aromatik verleihen.
Das warme Tropenklima Indiens beschleunigt die Reifung und sorgt für eine intensive Konzentration der Aromen, die diesen Whisky zu einem besonderen Genusserlebnis machen.
Bereits in der Nase entfaltet sich ein opulentes Bouquet aus Rosinen, Datteln und Feigen, begleitet von süßem Karamell, Honig und dunkler Schokolade.
Am Gaumen präsentiert sich der Paul John PX Select Cask vollmundig und samtig mit reichhaltigen Noten von Trockenfrüchten, Toffee und würzigem Eichenholz.
Die Einflüsse des Pedro-Ximénez-Sherrys sorgen für eine elegante Süße, während Nuancen von Kakao, gerösteten Nüssen und feinen Gewürzen zusätzliche Komplexität verleihen.
Der lange, warme Nachklang wird von dunklen Früchten, Schokolade und einer harmonischen Würze geprägt.
Mit seiner gelungenen Balance aus Kraft, Süße und Tiefe ist der Paul John PX Select Cask ein beeindruckender Single Malt für Liebhaber intensiver Sherryfassreifungen und ein herausragender Vertreter moderner indischer Whisky-Kunst.