Der Paul John Oloroso Select Cask ist ein außergewöhnlicher Single Malt Whisky aus Indien, der die intensive Fruchtigkeit edler Sherryfässer mit der charakteristischen Tiefe der preisgekrönten Paul John Distillery vereint. Für diese exklusive Abfüllung reift der Whisky in sorgfältig ausgewählten Oloroso-Sherryfässern, die ihm eine beeindruckende Komplexität und eine unverwechselbare Aromatik verleihen.
Das tropische Klima der indischen Küstenregion Goa beschleunigt die Reifung und sorgt für eine außergewöhnliche Konzentration der Aromen.
In der Nase entfalten sich verführerische Noten von Rosinen, Feigen und Datteln, begleitet von dunkler Schokolade, gerösteten Nüssen und feinen Gewürzen.
Am Gaumen präsentiert sich der Paul John Oloroso vollmundig und kraftvoll mit Nuancen von Trockenfrüchten, Karamell, Honig und würzigem Eichenholz.
Die intensive Sherryfassreifung verleiht ihm eine angenehme Süße und eine bemerkenswerte Tiefe, während dezente Anklänge von Kakao und Gewürzen für zusätzliche Komplexität sorgen.
Der lange, elegante Nachklang wird von dunklen Früchten, feinen Röstaromen und einer harmonischen Würze geprägt.
Ein ausdrucksstarker Single Malt für Liebhaber sherrygereifter Whiskys, der die hohe Kunst indischer Whiskyherstellung eindrucksvoll unter Beweis stellt und mit seinem reichen, vielschichtigen Charakter begeistert.