Der Mosgaard Organic Single Malt Port Wine Cask ist ein außergewöhnlicher Bio-Whisky aus Dänemark, der durch seine intensive Fruchtigkeit, seine vielschichtige Würze und seine aufwendige Fassreifung begeistert.
Mit großer Sorgfalt hergestellt, verbindet er die Handschrift der Mosgaard Distillery mit den edlen Aromen ausgewählter Portweinfässer und schafft so ein einzigartiges Geschmackserlebnis.
Seine Reifung beginnt in Fässern aus neuer französischer Eiche, die dem Whisky Struktur, Würze und Tiefe verleihen.
Anschließend erhält er sein besonderes Finish in exklusiv für die Brennerei gefertigten Fässern, die aus Dauben ehemaliger Ruby- und Tawny-Portweinfässer hergestellt wurden.
Diese seltene Fasskombination sorgt für eine außergewöhnliche Komplexität und eine beeindruckende Aromendichte.
In der Nase entfalten sich intensive Noten von reifen Pflaumen, dunklen Trauben und roten Beeren, begleitet von feinen Weinnoten, Karamell und geröstetem Kaffee.
Am Gaumen zeigt sich der Whisky vollmundig und kraftvoll mit einem harmonischen Zusammenspiel aus dunklen Früchten, süßer Portweinaromatik und würzigen Akzenten.
Anklänge von Anis, Bittermandeln und Zimt verleihen ihm zusätzliche Tiefe und Eleganz. Trotz seiner Komplexität bleibt der Whisky hervorragend ausbalanciert und überzeugt mit einer bemerkenswerten Harmonie.
Der lange Nachhall wird von dunklen Früchten, feiner Eichenwürze und dezenten Kräuternoten geprägt.
Mosgaard Organic Single Malt Port Wine Cask ist ein charaktervoller Whisky für Genießer, die intensive Fruchtaromen, edle Fassreifungen und außergewöhnliche Handwerkskunst zu schätzen wissen.
Ein ausdrucksstarker Single Malt mit unverwechselbarer Persönlichkeit.