Der Mosgaard Organic Oak Aged Cask Gin verbindet die Frische eines klassischen Dry Gins mit der Komplexität und Wärme einer sorgfältigen Fassreifung.
Dieser außergewöhnliche Bio-Gin aus Dänemark reift für 8 bis 9 Monate in ausgewählten Ex-Bourbon- und Ex-Sherryfässern und entwickelt dadurch eine faszinierende Aromatik, die Gin-Liebhaber und Genießer hochwertiger Spirituosen gleichermaßen begeistert.
Während der Reifung nimmt der Gin feine Noten von Vanille, Karamell und sanftem Eichenholz auf, die sich harmonisch mit den typischen Wacholder- und Zitrusaromen verbinden.
In der Nase zeigen sich frische Wacholderbeeren, reife Zitrusfrüchte und dezente Gewürznoten, begleitet von süßen Anklängen von Toffee, Vanille und getrockneten Früchten.
Am Gaumen präsentiert sich der Oak Aged Cask Gin weich, komplex und ausgewogen.
Die fruchtige Frische des Dry Gins verschmilzt perfekt mit den warmen Fassnoten und sorgt für ein außergewöhnlich rundes Geschmackserlebnis.
Der lange, elegante Abgang wird von feinen Holznoten, Karamell und einer angenehmen Würze geprägt.
Dank seines vielschichtigen Charakters eignet sich dieser Gin hervorragend zum puren Genuss, als besondere Zutat in einem Dry Martini oder als Longdrink mit hochwertigem Ginger Ale und Crushed Ice.
Als Garnitur empfiehlt sich eine frische Orangenzeste, die die fruchtigen und würzigen Aromen perfekt unterstreicht.
Ein außergewöhnlicher fassgereifter Bio-Gin für alle, die klassische Gin-Aromatik mit der Tiefe edler Fassreifung entdecken möchten.