Der Milk & Honey Classic Single Malt ist das Herzstück der ersten Whisky-Destillerie Israels und verkörpert die einzigartige Verbindung aus traditioneller Handwerkskunst und innovativer Reifung unter mediterranen Klimabedingungen.
Die warmen Temperaturen Israels beschleunigen den Reifeprozess und verleihen diesem Single Malt bereits in jungen Jahren eine bemerkenswerte Tiefe und Komplexität.
Für den Classic Single Malt werden sorgfältig ausgewählte Ex-Bourbonfässer sowie spezielle Rotwein- und STR-Fässer (Shaved, Toasted & Re-charred) verwendet.
Diese Fasskombination sorgt für ein ausgewogenes Zusammenspiel aus Fruchtigkeit, Süße und feiner Würze.
In der Nase entfalten sich verführerische Aromen von Vanille, Honig, reifen Aprikosen und Zitrusfrüchten, begleitet von feinen Eichennoten und einem Hauch von Karamell.
Am Gaumen präsentiert sich der Whisky weich, vollmundig und harmonisch. Noten von Toffee, gerösteten Mandeln und Vanille treffen auf fruchtige Nuancen von roten Beeren, Äpfeln und Zitrusfrüchten.
Eine dezente Würze und die perfekt eingebundene Eiche sorgen für zusätzliche Tiefe und Komplexität.
Trotz seiner Vielschichtigkeit bleibt der Whisky angenehm zugänglich und überzeugt mit einer hervorragenden Balance.
Der lange, elegante Nachhall wird von süßen Gewürzen, Vanille und feinen Holznoten begleitet.
Mit seinem weichen Charakter und seiner außergewöhnlichen Aromatik ist der Milk & Honey Classic Single Malt sowohl für Einsteiger als auch für erfahrene Whisky-Liebhaber eine hervorragende Wahl.
Ein moderner Single Malt mit mediterranem Charakter und israelischer Seele.