Mit dem APEX Dead Sea präsentiert die israelische Milk & Honey Distillery eine der außergewöhnlichsten Abfüllungen ihrer renommierten APEX-Serie.
Diese streng limitierte Edition entstand unter einzigartigen klimatischen Bedingungen am Ufer des Toten Meeres – dem tiefstgelegenen Ort der Erde.
Die extremen Temperaturen, die trockene Luft und die hohe Verdunstungsrate beschleunigen die Reifung und verleihen dem Whisky einen unverwechselbaren Charakter.
Der Single Malt reifte in sorgfältig ausgewählten Fässern unter den außergewöhnlichen Bedingungen der israelischen Wüste.
Dadurch entwickelt er eine beeindruckende Aromendichte und eine außergewöhnliche Tiefe.
In der Nase entfalten sich intensive Noten von Trockenfrüchten, Datteln, Feigen und dunklem Honig, begleitet von Vanille, Karamell und feinen Gewürzen.
Dezente Anklänge von gerösteten Nüssen und Eichenholz verleihen zusätzliche Komplexität.
Am Gaumen zeigt sich der APEX Dead Sea kraftvoll und vollmundig. Süße Noten von Karamell, dunklen Früchten und Toffee verbinden sich harmonisch mit würziger Eiche, feinen Kräutern und einer dezenten mineralischen Note.
Die hohe Konzentration der Aromen sorgt für ein intensives und zugleich ausgewogenes Geschmackserlebnis.
Der lange, warme Nachhall wird von Trockenfrüchten, Gewürzen, Vanille und feinen Holznoten geprägt.
Abgefüllt in natürlicher Fassstärke, ohne Kühlfiltration und ohne Zusatz von Farbstoffen, bewahrt dieser Whisky seinen authentischen Charakter in seiner reinsten Form.
Milk & Honey APEX Dead Sea ist ein außergewöhnlicher Single Malt für Sammler und Genießer, der die einzigartige Verbindung von innovativer Destillationskunst und den extremen Bedingungen des Toten Meeres eindrucksvoll widerspiegelt.