Der M&H APEX Peated Fortified Red Wine Cask ist ein außergewöhnlicher Single Malt Whisky aus Israel, der eindrucksvoll die Innovationskraft der renommierten Milk & Honey Distillery widerspiegelt.
Als Teil der exklusiven APEX-Serie wird dieser Whisky nur in kleinen, streng limitierten Batches produziert und richtet sich an Liebhaber charakterstarker Abfüllungen.
Für diese besondere Edition wurde erstmals getorfte Gerste destilliert und anschließend in ausgewählten israelischen Fässern gelagert, die zuvor mit aufgespritetem Rotwein belegt waren.
Das Ergebnis ist ein komplexer und kraftvoller Whisky mit faszinierender Aromatik.
In der Nase entfalten sich intensive Noten von dunklen Beeren, reifen Pflaumen, Rosinen und Kakao, begleitet von feinem Rauch und erdigen Torfnuancen.
Am Gaumen präsentiert er sich vollmundig und konzentriert, mit einer harmonischen Verbindung aus fruchtiger Süße, würziger Eiche, Schokolade und markanten Raucharomen.
Der lange, kräftige Abgang wird von einer angenehmen Torfigkeit und warmen Gewürznoten geprägt, die noch lange nachklingen.
Die Abfüllung erfolgt selbstverständlich in natürlicher Fassstärke, ohne Kühlfiltration und ohne Zusatz von Farbstoffen, wodurch der ursprüngliche Charakter des Whiskys vollständig erhalten bleibt.
Ein außergewöhnlicher Single Malt für Kenner und Sammler, der die Verbindung von intensivem Torfrauch, israelischer Fassreifung und kraftvoller Fassstärke auf beeindruckende Weise vereint.
Ideal für besondere Genussmomente und alle, die charaktervolle Whiskys mit Tiefgang schätzen.