Mit dem M&H APEX BLACK Ruby Fortified Red Wine Single Cask präsentiert die israelische Milk & Honey Distillery eine außergewöhnliche Einzelfassabfüllung aus ihrer prestigeträchtigen APEX-Serie.
Für diese exklusive Veröffentlichung wählte Master Distiller Tomer Goren ein besonderes Fass aus, das zuvor mit einem rubinroten aufgespriteten Rotwein belegt war.
Das Ergebnis ist ein kraftvoller und zugleich faszinierend vielschichtiger Single Malt, der die Innovationskraft der ersten Whisky-Destillerie Israels eindrucksvoll widerspiegelt.
Abgefüllt wurde dieser Whisky in natürlicher Fassstärke mit 63,8 % Vol., ohne Kühlfiltration und ohne Farbstoff.
Die intensive Reifung im Ruby Fortified Red Wine Cask verleiht ihm eine außergewöhnliche Aromatik und eine beeindruckende Tiefe.
In der Nase zeigen sich Noten von getrockneten Tabakblättern, roten Früchten, weißer Schokolade und feinen Kräutern.
Am Gaumen entfaltet sich ein reichhaltiges Zusammenspiel aus gebackenem roten Apfel, Himbeersauce, Blätterteiggebäck, Muskatnuss und würzigen Akzenten.
Die kraftvolle Fassstärke sorgt für Intensität, während die Frucht- und Weinaromen für eine bemerkenswerte Eleganz sorgen.
Der lange Nachklang wird von dunkler Schokolade, Kardamom, Jasmin und einer angenehmen erdigen Würze begleitet.
Dieser Single Cask Whisky vereint die Handschrift der M&H Distillery mit dem Einfluss eines außergewöhnlichen Weinfasses zu einem charakterstarken und unverwechselbaren Genusserlebnis.
Ein exklusiver Whisky für Sammler und Liebhaber besonderer Fassreifungen – kraftvoll, komplex und typisch APEX.