Der Listmann Merlot „Das Abendlied der Amsel“ ist ein charaktervoller Rotwein, der die Eleganz und Geschmeidigkeit der Rebsorte Merlot auf besondere Weise widerspiegelt.
Der Name ist dabei bewusst gewählt: Das Wort Merlot leitet sich vom französischen „merle“ ab, was übersetzt Amsel bedeutet.
So wie die Amsel am Abend ihr Lied anstimmt, präsentiert sich dieser Wein harmonisch, ausdrucksstark und voller Charakter.
Im Glas zeigt sich der Merlot in einem tiefen, dunklen Rot mit attraktiven rubinfarbenen Reflexen.
Bereits in der Nase entfalten sich intensive Aromen dunkler Früchte wie Brombeeren, Schwarzkirschen und Pflaumen, begleitet von feinen würzigen Noten und einem Hauch von Schokolade.
Am Gaumen überzeugt der Wein durch seine weiche und zugleich kraftvolle Art. Die reife Frucht wird von sanften Tanninen getragen und verleiht dem Merlot eine angenehme Fülle und Dichte.
Seine harmonische Struktur sorgt für ein rundes und ausgewogenes Geschmackserlebnis mit viel Tiefe.
Der Nachklang ist lang, geschmeidig und elegant. Dunkle Beerenfrüchte und feine Gewürznoten bleiben lange erhalten und unterstreichen den vollmundigen Charakter dieses Rotweins.
Hinter diesem Wein steht das Familienweingut Listmann, das heute von Diplom-Agraringenieur Eckhard Listmann gemeinsam mit seinen Söhnen Welf Listmann (Winzermeister) und Leif Listmann (Weinbautechniker) geführt wird. Mit Fachwissen, Erfahrung und großer Leidenschaft entstehen hier Weine mit einem hervorragenden Preis-Genuss-Verhältnis.