Der Kingsbarns Balcomie Cask Strength ist eine außergewöhnliche Limited Release der jungen Lowland-Destillerie Kingsbarns und präsentiert den unverwechselbaren Charakter der Brennerei in seiner intensivsten Form. Benannt nach dem nahegelegenen Balcomie Castle in der Region Fife, vereint dieser Single Malt schottische Handwerkskunst mit dem vollen Einfluss hochwertiger Sherryfässer.
Für diese besondere Abfüllung reifte der Whisky in ausgewählten Ex-Oloroso American Oak Sherry Butts, die ihm eine beeindruckende Tiefe und Komplexität verleihen.
Die Kombination aus dem fruchtigen Kingsbarns-Destillat und den reichhaltigen Sherryaromen sorgt für ein vielschichtiges Geschmackserlebnis.
In der Nase zeigen sich Noten von Trockenfrüchten, Rosinen, Honig und karamellisierten Nüssen, begleitet von feiner Vanille und würziger Eiche.
Am Gaumen präsentiert sich der Balcomie Cask Strength kraftvoll, vollmundig und dennoch hervorragend ausbalanciert.
Süße Sherrynoten, dunkle Früchte, Toffee und Gewürze verbinden sich mit einer cremigen Textur und sorgen für beeindruckende Tiefe.
Die natürliche Fassstärke bringt sämtliche Aromen unverfälscht zur Geltung und verleiht dem Whisky zusätzliche Intensität und Länge.
Der lang anhaltende Abgang wird von Noten reifer Früchte, Eichenwürze und einer angenehmen Sherrysüße getragen.
Als limitierte Sonderabfüllung ist der Kingsbarns Balcomie Cask Strength ein Highlight für Liebhaber sherrygereifter Single Malts und ein eindrucksvoller Beweis für die Qualität der Kingsbarns Distillery.