Der GlenAllachie 11 Years Grattamacco Cask Finish ist eine außergewöhnliche Limited Edition aus der renommierten Wood Collection von Master Distiller Billy Walker.
Nach einer sorgfältigen Reifung in amerikanischen Eichenfässern erhielt dieser Speyside Single Malt ein exklusives Finish in Barriques des berühmten italienischen Weinguts Grattamacco aus der Toskana.
Die hochwertigen Rotweinfässer verleihen dem Whisky eine beeindruckende Tiefe und verbinden den typischen GlenAllachie-Charakter mit eleganten Frucht- und Gewürznoten.
In der Nase entfalten sich intensive Aromen von dunklen Kirschen, Brombeeren und reifen Pflaumen, begleitet von Honig, Vanille und feiner dunkler Schokolade.
Am Gaumen präsentiert sich der GlenAllachie vollmundig und wunderbar ausgewogen. Noten von roten Beeren, Toffee und Trockenfrüchten verschmelzen mit würziger Eiche, Kakao und einem Hauch Espresso.
Das Grattamacco-Finish verleiht dem Whisky zusätzliche Komplexität und eine elegante Rotweinfruchtigkeit, die perfekt mit den malzigen und süßen Komponenten harmoniert.
Der lange, warme Nachklang wird von dunklen Früchten, feinen Gewürzen und sanften Holznoten getragen.
Ohne Kühlfiltration und in natürlicher Farbe abgefüllt, überzeugt diese limitierte Sonderedition mit außergewöhnlicher Tiefe und einem unverwechselbaren Charakter – ein Highlight für Liebhaber besonderer Fassreifungen und hochwertiger Speyside Single Malts.