Es geht - natürlich - rauchig zu bei unserer zweiten Whisky-Konferenz mit dem Thema "Feuer & Flamme für Rauch".
Aber wir fangen ganz mild an, mit einem wunderbar harmonischen Highland Park, der limitierten Sodenrabfüllung "Valkyrie".
Danach kommt eine mittlerweile zur Core-Range gehörenden Abfüllung von Ben Nevis, dem "traditional peated". Ein echtes "Brett" mit für die meisten Teilnehmer völlig neuer Rauch-Erfahrung war der Schweizer "Säntis". Ein Dram, der im Gedächtnis bleibt.
Jung und wild präsentiert sich der Ardmore Wee Beastie, eine neue 5 jährige Standardabfüllung.
Unsere beiden faßstarken Schlusspunkte - der komplexe Port Charlotte OLC:01 und als Zugabe die "private" Abfüllung eines Kilchoman Single Casks - ziehen dann nochmal durch ihre enorme Präsenz die ganze Aufmerksamkeit auf sich.
Tasting-Set: 5 x 2cl
A: Highland Park Valkyrie
Alkoholgehalt: 45,9% vol.
B: Ben Nevis MacDonald Peated
Alkoholgehalt: 46% vol.
C: Säntis Dreifaltigkeit
Alkoholgehalt: 52% vol.
D: Ardbeg Wee Beastie 5 Y.O.
Alkoholgehalt: 47,4% vol.
E: Port Charlotte OLC01
Alkoholgehalt: 55,1% vol.
Das Video zum Tasting findet ihr hier: Video zum Tasting