Der Auchroisk 1991 Pearls of Scotland ist eine exklusive Single-Cask-Abfüllung des unabhängigen Abfüllers Pearls of Scotland und stammt aus der eher selten anzutreffenden Speyside-Destillerie Auchroisk.
Destilliert im Jahr 1991 und nach einer langen Reifezeit abgefüllt, zeigt dieser Single Malt eindrucksvoll, wie elegant und komplex gereifte Speyside-Whiskys sein können.
Als Einzelfassabfüllung überzeugt jede Flasche mit ihrem individuellen Charakter und bietet ein authentisches Geschmackserlebnis für anspruchsvolle Genießer.
In der Nase entfalten sich vielschichtige Aromen von Honig, Vanille und reifen Äpfeln, begleitet von Birnen, Aprikosen und feinen floralen Noten.
Am Gaumen präsentiert sich der Whisky weich und vollmundig. Süßes Malz, Toffee und helle Trockenfrüchte verbinden sich harmonisch mit gerösteten Mandeln, feiner Eichenwürze und einem Hauch von Zitrusfrüchten. Die lange Fassreifung sorgt für eine außergewöhnliche Eleganz und eine perfekt eingebundene Holznote, die den fruchtigen Brennereicharakter wunderbar ergänzt.
Der lange, warme Nachklang wird von Vanille, sanften Gewürzen und einer angenehmen Fruchtsüße getragen.
Ungekühlt filtriert und ohne Zusatz von Farbstoffen abgefüllt, ist der Auchroisk 1991 Pearls of Scotland eine hochwertige Rarität für Liebhaber gereifter Speyside Single Malts und exklusiver unabhängiger Abfüllungen.